技术交流:策略

从您所写的内容来看，我首先要关注的不是如何获得更多的查询，而是如何转换您已经拥有的查询。你每天收到一个咨询，却要花6-7个月才能找到一个客户?这意味着每100到150个咨询中只有1个能成为客户?你得找出原因。

在我看来，你们的目标市场是多单元独立运营商。换句话说，你想要的是拥有几家餐厅的人或小企业，他们不会因为特许经营或其他问题而具有特定的外观和感觉。

你想要找到那些需要改造或建造餐厅的人，所以我会购买这类人的名单，开始打电话和发送直接邮件。他们可能不会马上需要你，所以你需要把他们放在最重要的位置，这样你就能在他们需要你的时候出现。

如果你有时间，你也可以联系一些特许经营权，让他们知道你的服务不仅是为了更好的外观和感觉，而且还要增加每个客户的收入。如果你能证明你的方法有助于增加收入，你可能会赢得业务，为整个特许经营提供新的外观和感觉，这可能成为整个特许经营的标准。

-保罗

我记得我之前回答过你的一个问题，并引用了《哈佛商业评论》(Harvard Business Review)最近的一篇文章，文章说，在整体顾客体验(或如你所说的“氛围”)更高的餐厅，你可以多吃11美元的主菜。这是品牌的一部分。我听老板们说过“装饰不卖食物”，他们错了。如果他们是对的，我们就都像赛百味了。

在我看来，你是在等待调查，而不是积极地追求他们。但是，一天一个就很好了——首先，我会更严格地跟踪这些询问，因为你没有把它们变成合同。如果你一个月收到20个咨询，而每6个月才回复一个——哎哟!你需要一个过程来确保这些人变成潜在客户——一旦他们进入销售漏斗，他们要么向你推销，要么从你那里购买，要么其他人。我发现太多的销售过程让它们蒸发了。

这是我在丹佛做代理业务的一家公司。看看他们是如何设计的——并执行您定义的其他一些服务。
https://www.spastrategy.net/．离你工作地点近的律所
https://www.valiantproducts.com/．

我知道他们都直接联系酒店老板来设计餐厅。许多酒店都有一定的建筑标准——比如地板上不铺乙烯基，只铺硬木，但除此之外，他们会与那些业主一起设计。

更大的团体了解人们为了完整的用餐体验而购买什么。这部分销售“他们得到了”，所以这可以缩短你的销售周期。

这里是购买链接，或者它可能在图书馆有很大的商业部分。https://harvardbusinessonline.hbsp.harvard.edu/b01/en/search/searchResults..。

引用“顾客体验，装饰、食物味道和服务的组合，占纽约餐厅价格变化的73%;烹饪占3.5%，地理位置仅占2.5%。

我认为反对“我们本地化了”不是真正的反对，而是拖延。你对服务的定义超越了设计构建——你是在为他们提供提高盈利能力的解决方案。