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主题:策略

如何增加一家零售美食爆米花店的生意

发布的胡椒蓝色在美国东部时间2004年2月1日凌晨1:03 125点
我的委托人开了家爆米花店。这是你吃过的最好吃的爆米花。它有40多种口味可供选择。他们用的是真正的奶酪，从无到有的卡梅尔奶酪，倾注了大量的爱和关怀。价格从每磅5- 13美元不等。可提供任何重量。这似乎是一大笔钱，但一磅真正的切达奶酪爆米花是很多食物。这不是普通家庭每晚都吃的东西，但考虑到普通美国家庭确实吃了多少零食，这不仅物有所值，而且更健康，一个月很容易就能吃1-2次。它也是一个很好的礼物，非常适合办公室聚会，在主人家里举行休闲派对，非常适合公路旅行。等。

对这个团队来说，一个很宽泛的问题是:你们对营销这个产品有什么想法?我知道这很普遍，但作为一个频繁的“营销教授专家”，我现在站在另一边，在这里寻找一些餐巾反馈，看看社区可以想出什么样的想法。

我们最近实施了一个买一送一的电子邮件营销计划，规定你与朋友分享免费的包，然后转发/鼓励他们注册时事通讯，在那里他们将获得自己的免费优惠券，买一送一，然后转发电子邮件等，让病毒式传播的事情发生。到目前为止结果还不错。期待一些好的反馈!
要继续阅读这个问题和解决方案，请注册…它是免费的!
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反应

  • 贴在2/1/2004上午8:29 接受
    嗨
    我认为这取决于品牌支持什么。(我们说的是ben&jerry's，在他们被收购之前吗?)

    这听起来像是那种会让客户做出积极选择购买这个品牌而不是其他品牌的产品——所以也许他们有你可以利用的意见。

    出于本能，我会尝试从你已经启动的电子邮件程序中剥离出一个社区。
    它让顾客发展自己的动力——也许在鼓励下，他们可以吸引志同道合的朋友。

    你的客户提供应季口味吗?也许客户社区可以提供帮助，并给出建议……把你的社区放在公司内部，表明他们有真正的影响力(他们应该有)

    你能在每个袋子里放点东西吗?(放在袋子里比放在袋子里更好——这是不可能忽视的)，鼓励分享……也许可以使用在线优惠券兑换来挑选新介绍的客户，以及正在介绍他们的第一个朋友的“已经有客户”——然后找出谁介绍了很多朋友。

    但也许这并不符合品牌?如果没有，就不要做。

    hth

    将罗文
    https://www.thecustomer.co.uk


  • 发布的布莱恩威尔克森在2/1/2004上午9:01 接受
    首先，试一试https://www.promomagazine.com．他们有大量免费的促销理念和数据。你可以订阅他们的“Express”会员以获得更多信息，但免费信息相当慷慨。

    我很好奇……这个“商店”是一个实际的、物理的位置，人们可以走进来，点餐和坐下吗?或者你的客户在家里或厨房工作，并在网上销售爆米花?

    换句话说，是“实体的还是虚拟的?”

    答案会改变你的整个策略。既然你提到了电子邮件活动和时事通讯，很容易就会认为这是一个在线商店，但我不喜欢做假设。因此，如果你回复了一个答案，我将非常乐意解决这个问题……但仍建议上面的链接以获取更详细的信息(我没有任何关联)。

    我可以在这两个实例上输入整整一个上午!如果我能提供更多帮助，请告诉我!我会等候你的通知。
  • 发布的胡椒蓝色在2/1/2004下午4:19 作者
    谢谢你的建议，都很有价值。很高兴看到哪些想法与我制定的策略相一致，哪些想法是我没有想到的。

    这是一个真正的营销挑战，因为狭小的细分市场，让人们认为美食爆米花不仅仅是一种季节性/假日/特殊场合的款待。

    目标市场是消费者和企业-生日聚会，团队建设会议，客户礼物的想法

    这家店只有一个实体店，在一个杂货店旁边的小购物中心里。

    店面/能见度/入口都来自停车场，所以它有很多人流量。

    他们还拥有一个具有电子商务“购物车”功能的网上商店。他们在这里做少量生意，主要是在假日期间。

    除了优惠券，你对电子通讯还有什么想法吗?或者，如果优惠券是一种方式，任何想法都可以给它们带来新鲜的变化——在包里插入“与朋友分享”是一个好主意，我会去Promo杂志看看。
  • 贴在2/4/2004凌晨1:01 成员
    还有什么比爆米花更有趣的呢?我会利用这方面，并考虑一些创造性的，草根的东西....以下是我的一些想法:

    ·在爆米花路径寻宝游戏中，一系列线索(也许你的第一个线索来自你的爆米花包装)引导人们试图找到奖品，奖品可能藏在你的品牌爆米花罐头中。因为线索具有挑战性，奖品必须有趣，所以很难真正获得奖品，但我不会透露奖品是什么……乐趣和荣耀只是在找到它的过程中。你甚至可以让你的顾客参与进来，谁找到罐头，就把它装上一些好吃的东西，并为下一个人设置线索。在网上发布额外的线索和赢家，也可能是一个让社区活跃起来的有趣方式。爆米花似乎也适合家庭，所以孩子们可能会玩得很开心。可能会引起轰动....

    ·让顾客以成本价购买t恤的其他想法……5美元左右，这样他们的订单就可以免运费了。建立一个网页，展示顾客在不同地点穿着t恤或做有趣的事情。这又一次促进了社区的发展，让人们谈论这个品牌，特别是如果t恤很有趣……我要爆米花!之类的。Moosejaw在他们的网站上做了类似的事情，他们在芝加哥太阳时报上也做过类似的主题，人们似乎很喜欢。

    ·举办一场爆米花雕塑在线比赛，让人们提交自己作品的照片，怎么样?很疯狂，但是很有趣!

    我不认为美味的奶酪或焦糖爆米花是我宣传的健康食品，所以我不会走那条路。

    祝你好运!
  • 发布的胡椒蓝色在2/4/2004上午11:04 作者
    非常感谢大家，这些都很好。

    我向MarcB, Amandavega和Awisch道歉。我错误地过早地结束了这个问题，我很想给你们分数，你们都应得的!

    你的想法很好，它们真的让我思考，谢谢你的指导，我希望他们继续来!
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